Chăn nuôi lợn tại Bắc Kạn: Thực trạng và triển vọng

<h2>BBK – Với những chính sách ưu đãi nhà đầu tư về thủ tục, đất đai, tín dụng… thúc đẩy phát triển nhanh mô hình trang trại chăn nuôi lợn trên địa bàn tỉnh Bắc Kạn. Tuy nhiên, nhiều thách thức từ ngành chăn nuôi cũng đã nảy sinh.</h2> <h2><strong>Kỳ 1: Chăn nuôi lợn phát triển nhanh</strong></h2> <p>Năm 2020, toàn tỉnh có 02 doanh nghiệp và 30 Hợp tác xã (HTX) chăn nuôi. Quy mô chăn nuôi nhỏ, thiếu an toàn, cùng với dịch tả lợn châu Phi bùng phát, lĩnh vực chăn nuôi giai đoạn 2016-2020 phát triển chậm. Giai đoạn 2021 – 2025, với mục tiêu tạo sự đột phá trong hoạt động sản xuất chăn nuôi để nâng cao giá trị gia tăng sản phẩm theo chuỗi giá trị, tỉnh Bắc Kạn đã xây dựng Kế hoạch phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm theo hình thức chăn nuôi trang trại từ quy mô nhỏ đến vừa. Yêu cầu đảm bảo an toàn sinh học, an toàn dịch bệnh, đáp ứng yêu cầu chất lượng, an toàn thực phẩm cho tiêu dùng và gắn với tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi liên doanh.</p> <p>Giải pháp cụ thể để thực hiện mục tiêu trên là khai thác tiềm năng, nhu cầu các hộ chăn nuôi, gia đình có đất đai, điều kiện đầu tư để tập trung phát triển chăn nuôi trang trại lợn theo hướng an toàn sinh học, gắn tiêu thụ sản phẩm theo chuỗi và hình thành các vùng chăn nuôi tập trung. Đồng thời, tiếp tục duy trì phát triển chăn nuôi nông hộ để đảm bảo ổn định tổng đàn và sản lượng thịt hơi.</p> <figure id="attachment_921" aria-describedby="caption-attachment-921" style="width: 700px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="chăn nuôi lợn đen tại địa bàn" class="wp-image-921 size-full" height="525" loading="lazy" sizes="(max-width: 700px) 100vw, 700px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den.jpg 700w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den-300x225.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den-696x522.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den-560x420.jpg 560w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den-80x60.jpg 80w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chan-nuoi-lon-den-265x198.jpg 265w" width="700" /> <figcaption id="caption-attachment-921" class="wp-caption-text">Chăn nuôi lợn đen tại địa bàn</figcaption> </figure> <p>Tỉnh Bắc Kạn đã ban hành nhiều chính sách ưu đãi về thủ tục, đất đai, tín dụng,… đồng hành cùng nhà đầu tư tháo gỡ những khó khăn vướng mắc. Do vậy, chỉ trong 2 năm (2021 – 2022), trên địa bàn tỉnh có 16 dự án chăn nuôi lợn của 15 doanh nghiệp, hợp tác xã được UBND tỉnh chấp thuận chủ trương đầu tư với tổng vốn đăng ký đầu tư 1.721 tỷ đồng, tương ứng với quy mô sản xuất khoảng 20.450 con lợn nái, 249.000 con lợn thịt/năm.</p> <p>Trong tổng số 16 dự án chăn nuôi lợn được UBND tỉnh chấp thuận chủ trương đầu tư, có 05 dự án đã hoàn thành đi vào hoạt động với quy mô khoảng hơn 3.000 lợn nái và 29.000 lợn thịt/năm và 11 dự án đang thực hiện các thủ tục về đất đai, môi trường, xây dựng các hạng mục công trình.</p> <p>Cụ thể, 05 dự án đã hoàn thành đi vào hoạt động gồm có: Dự án đầu tư trang trại nuôi lợn thương phẩm, lợn nái ngoại thuần tại tổ 1A, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn của Công ty TNHH Nam Huế; Dự án trại lợn giống và lợn thịt siêu nạc tại thôn Nà Ngài, xã Nông Thịnh (nay là Thanh Thịnh), huyện Chợ Mới; Dự án trại lợn thịt siêu nạc tại xã Mỹ Thanh, huyện Bạch Thông của Công ty Cổ phần sản xuất vật liệu xây dựng Bắc Kạn; Dự án trại lợn nái và lợn thịt siêu nạc (Giai đoạn 1) tại thôn Pác Nghiên, xã Bình Trung, huyện Chợ Đồn của Công ty TNHH đầu tư sản xuất nông nghiệp; Dự án Trang trại chăn nuôi lợn nái và lợn thịt tại thôn Nà Lốc, xã Nguyên Phúc, huyện Bạch Thông của Hợp tác xã Hà Anh.</p> <p>Các dự án trang trại chăn nuôi lợn sau khi đi vào hoạt động đều phát huy được hiệu quả, góp phần phát triển chăn nuôi lợn theo hướng tập trung trên địa bàn tỉnh, tạo việc làm và tăng thu nhập cho lao động địa phương và doanh thu cho các doanh nghiệp; tăng tổng đàn và sản lượng số con xuất bán, giết mổ của tỉnh; tổng đàn lợn thuộc các trang trại chăn nuôi lợn của các doanh nghiệp, hợp tác xã chiếm khoảng 19% tổng đàn lợn toàn tỉnh.</p> <p>Việc đầu tư các trang trại chăn nuôi lợn theo hướng tập trung góp phần thực hiện cơ cấu lại ngành Nông nghiệp, là cơ sở để phát triển các ngành dịch vụ phục vụ chăn nuôi như sản xuất thức ăn chăn nuôi, chế biến các sản phẩm chăn nuôi… hướng tới xây dựng chuỗi chăn nuôi khép kín mang lại giá trị kinh tế cao.</p> <p>Có thể thấy, trong giai đoạn hiện nay, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi diễn biến hết sức phức tạp thì việc phát triển chăn nuôi theo mô hình trang trại khép kín, đảm bảo các quy định về an toàn sinh học là hướng đi hiệu quả cần phổ biến, nhân rộng. Với tốc độ thu hút đầu tư vào lĩnh vực chăn nuôi như hiện nay, mục tiêu của Kế hoạch phát triển chăn nuôi gia súc giai đoạn 2021 – 2025 của tỉnh Bắc Kạn sẽ sớm được hoàn thành.</p> <p style="text-align: right;">Nguồn: <a href="https://baobackan.com.vn/" rel="nofollow noopener" target="_blank">baobackan.com.vn/</a></p> <p>>>> <a href="https://kienthucchannuoi.vn/" rel="noopener sponsored" target="_blank">Xem thêm</a> thông tin chăn nuôi</p> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/chan-nuoi-lon-tai-bac-kan-thuc-trang/">https://kienthucchannuoi.vn/chan-nuoi-lon-tai-bac-kan-thuc-trang/</a>

Chăn nuôi lợn tại Bắc Kạn: Thực trạng và triển vọng

BBK – Với những chính sách ưu đãi nhà đầu tư về thủ tục, đất đai, tín dụng… thúc đẩy phát triển nhanh mô hình trang trại chăn nuôi lợn trên ...

Đọc thêm »

Giá heo hơi hôm nay 25/01/2023

<p><span style="font-weight: 400;">(VTC News) – Giá heo hơi hôm nay 25/01 tiếp tục ổn định và giao dịch trong khoảng từ 51.000 – 54.000 đồng/kg</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc không biến động</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Tại khu vực miền Bắc, thị trường heo hơi không ghi nhận biến động mới về giá. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Theo đó, thương lái tại các tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Thái Nguyên và Thái Bình đang cùng thu mua heo hơi với giá cao nhất khu vực là 53.000 đồng/kg. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Trong khi đó, giá heo hơi được ghi nhận tại Yên Bái và Lào Cai là 51.000 đồng/kg – thấp nhất khu vực. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Mức giá 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại các tỉnh, thành còn lại.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc dao động trong khoảng 51.000 – 53.000 đồng/kg.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên ổn định</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Thị trường khu vực miền Trung, Tây Nguyên ghi nhận giao dịch ổn định trong khoảng 51.000 – 54.000 đồng/kg. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Cụ thể, giá heo hơi thấp nhất khu vực hiện đang là 51.000 đồng/kg, tiếp tục được chứng kiến tại tỉnh Đắk Lắk. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Trong khi đó, heo hơi tại Lâm Đồng và Bình Thuận đang được giao dịch ở ngưỡng 54.000 đồng/kg, cao nhất khu vực. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Thương lái tại các tỉnh còn lại vẫn thu mua heo hơi ổn định trong khoảng 52.000 – 53.000 đồng/kg. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá thu mua heo hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên dao động trong khoảng 51.000 – 54.000 đồng/kg.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá heo hơi tại miền Nam đứng yên</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay cũng đứng yên theo xu hướng chung của thị trường. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Trong đó, 51.000 đồng/kg là giá thu mua thấp nhất được ghi nhận tại Kiên Giang, Trà Vinh và Bến Tre. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Nhỉnh hơn một giá ở mức 52.000 đồng/kg gồm các tỉnh Bình Phước, Bình Dương, Tây Ninh, Long An, An Giang, Hậu Giang và Tiền Giang. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Ngoại trừ Cà Mau đang neo ở ngưỡng 54.000 đồng/kg, các tỉnh thành còn lại duy trì ổn định ở mức 53.000 đồng/kg. </span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá heo hơi khu vực miền Nam hôm nay dao động trong khoảng 51.000 – 54.000 đồng/kg.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Giá thị heo tiếp tục duy trì ổn định</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Theo đánh giá của các tiểu thương, dịp Tết Nguyên đán năm 2023 tuy sức mua tăng mạnh nhưng vẫn không bằng Tết năm ngoái, nguồn cung lại rất dồi dào nên giá thịt heo biến động không đáng kể.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Cụ thể, giá thịt heo tại các chợ dân sinh như: thịt ba rọi bán 120.000 đồng/kg; giá thịt chân giò 130.000; giá thịt mông sấn ở mức 100.000 đồng/kg; giá xúc xích 150.000 đồng/kg; giò rào 240.000 đồng/kg; giò lụa 140.000 – 150.000 đồng/kg.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Theo Cục Chăn nuôi, sở dĩ trong những ngày Tết Nguyên đán nhưng giá heo vẫn ở mức thấp là do kinh tế khó khăn, các bếp ăn tập trung, bếp ăn công nhân, bếp ăn tập thể không hoạt động hoặc giảm hơn 80% công suất do người lao động, công nhân nghỉ Tết.</span></p> <p> </p> <p><span style="font-weight: 400;">Cùng với đó, lượng thực phẩm tích trữ trong các gia đình còn nhiều, người dân cũng cắt giảm chi tiêu. Bên cạnh đó, sau 3 ngày Tết Nguyên đán, nhu cầu của người dân chuyển từ thịt heo sang các loại thực phẩm khác trong đó có thuỷ, hải sản, thịt bò tăng cao nên giá thịt heo không có sự biến động.</span></p> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/gia-heo-hoi-hom-nay/">https://kienthucchannuoi.vn/gia-heo-hoi-hom-nay/</a>

Giá heo hơi hôm nay 25/01/2023

(VTC News) – Giá heo hơi hôm nay 25/01 tiếp tục ổn định và giao dịch trong khoảng từ 51.000 – 54.000 đồng/kg Giá heo hơi hôm nay tại miền B...

Đọc thêm »

Sản phẩm thịt độc đáo trên thị trường

<h2><b>Thịt mát Masan</b></h2> <p><span style="font-weight: 400;">Masan MEATLife là đơn vị đầu tiên bước chân, khai thác thị trường thịt mát. Thịt mát lần đầu tiên được giới thiệu tới người tiêu dùng Việt tại thị trường vào tháng 9/2018, giá thành cao hơn khoảng 15% so với thịt thông thường,.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">23/12/2018, MEATLife khánh thành Tổ hợp MEAT Hà Nam. Tổ hợp chế biến thịt có công suất khoảng 1.400.000 con heo/năm, tương đương 140.000 tấn/năm với tổng đầu tư hơn 1.000 tỷ đồng trên diện tích đất gần 4 hecta.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Hai năm sau, tổ hợp chế biến thịt thứ 2 MEATDeli Sài Gòn ra đời với quy mô đầu tư hơn 1.800 tỷ đồng, diện tích 20 ha, công suất thiết kế 1,4 triệu con heo/năm.</span></p> <figure id="attachment_910" aria-describedby="caption-attachment-910" style="width: 300px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="Các sản phẩm thịt tươi" class="size-medium wp-image-910" height="200" loading="lazy" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-300x200.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-300x200.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-1024x682.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-768x511.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-696x463.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-1068x711.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min-631x420.jpg 631w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tin6-1-min.jpg 1200w" width="300" /> <figcaption id="caption-attachment-910" class="wp-caption-text"><span style="font-weight: 400;">Masan MEATLife khai thác thị trường thịt mát.</span></figcaption> </figure> <h2><b>Thịt thật thà GreenFeed</b></h2> <p><span style="font-weight: 400;">-Sự thật thà của thịt G thể hiện qua quy trình sản xuất sạch thật thà, và quy trình phát triển giống heo tạo ra vị ngon thật thà cho người Việt. Khi mua thịt G người tiêu dùng sẽ truy xuất được nguồn gốc sản phẩm trên toàn chuỗi thông qua việc quét mã QR trên bao bì: <em>Thịt</em> thuộc giống nào, trang trại ở đâu, sử dụng sản phẩm thức ăn từ công ty nào, lần cuối tiêm vắc-xin, dư lượng kháng sinh tồn dự đến thời gian xuất trại (tuyệt đối không dư lượng kháng sinh), giết mổ, đóng gói cùng tiêu chuẩn bảo quản.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Greenfeed hiện có 2 nhà máy thực phẩm tại Đồng Nai và Long An, được trang bị dây chuyền giết mổ heo, gà và một hệ thống sản xuất thực phẩm tiêu chuẩn châu Âu cùng hệ thống hơn 100 cửa hàng của các thương hiệu G Kitchen và Mamachoice.</span></p> <figure id="attachment_913" aria-describedby="caption-attachment-913" style="width: 300px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="thit that tha greenfeed" class="size-medium wp-image-913" height="300" loading="lazy" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-300x300.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-300x300.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-1024x1024.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-150x150.jpg 150w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-768x768.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-696x696.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-1068x1068.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha-420x420.jpg 420w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-that-tha.jpg 1200w" width="300" /> <figcaption id="caption-attachment-913" class="wp-caption-text">Thịt thật thà Greenfeed</figcaption> </figure> <h2><b>Thịt tươi Meat Master CJ Vina Argi</b></h2> <p><span style="font-weight: 400;">Sau hơn 20 năm hoạt động mạnh mẽ trong ngành công nghiệp sản xuất thịt sạch tại Việt Nam, CJ Vina Agri đã xây dựng quy trình 3F khép kín hoàn chỉnh (Feed-Farm-Food).</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Để có thể trực tiếp cung cấp thịt đạt chất lượng chuẩn đến với khách hàng Việt Nam, CJ Vina Agri chính thức ra mắt chuỗi bán lẻ thịt sạch với thương hiệu Meat Master.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Một số người vẫn quan niệm rằng <em>thịt</em> “nóng” được bày bán ngay sau khi giết mổ mới là loại thịt tươi ngon nhất. Nhưng thật ra, thịt nên được trải qua quá trình chín sinh hóa trong môi trường nhiệt độ thấp từ 1-2 ngày để đạt được trạng thái ngon nhất. Môi trường lạnh sẽ hãm tốc độ xâm nhập của vi khuẩn, đảm bảo thịt không bị hư hỏng.</span></p> <figure id="attachment_914" aria-describedby="caption-attachment-914" style="width: 300px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="thit tuoi Meat Master" class="size-medium wp-image-914" height="169" loading="lazy" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-300x169.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-300x169.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-1024x576.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-768x432.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-696x392.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-1068x601.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master-747x420.jpg 747w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/thit-tuoi-Thit-tuoi-Meat-Master.jpg 1200w" width="300" /> <figcaption id="caption-attachment-914" class="wp-caption-text">Thit tuoi Meat Master</figcaption> </figure> <h2><b>Thịt heo ăn chuối Bapi</b></h2> <p><span style="font-weight: 400;">Ngày 17/9/2022, bầu Đức (ông Đoàn Nguyên Đức, Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai) chia sẻ về mô hình “heo ăn chuối” tại sự kiện ra mắt nhãn hiệu thịt heo mới đây khiến cộng đồng mạng tranh cãi bởi việc heo ăn các phụ phẩm từ chuối đã được áp dụng từ lâu.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Bầu Đức và các cộng sự đã chọn cây chuối để 9 tháng thu hoạch và con heo cũng từ 6-8 tháng xuất chuồng. Chủ tịch của HAGL cho biết trồng chuối xuất khẩu, phụ phẩm chuối loại ra nhiều, mỗi năm có thể lên đến 200.000 tấn, còn nuôi heo thì thức ăn chiếm khoảng 75% giá thành, nếu kết hợp heo ăn chuối sẽ giải quyết được cả 2 việc cho mảng trồng chuối và mảng chăn nuôi của tập đoàn.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Những chia sẻ của bầu Đức khiến cộng đồng mạng tranh cãi. Nhiều người cho rằng việc “heo ăn chuối” không có gì lạ bởi heo ăn thân chuối là cách ông bà ta nuôi heo lâu nay. Nhiều người còn kỳ công tính toán về việc nếu 40% thức ăn cho heo là chuối thì bầu Đức phải cần bao nhiêu chuối khô (quy từ chuối tươi) từ số liệu đàn heo và chuối loại được công bố và thấy rằng số liệu “không khớp” để tăng thêm độ tin cậy của lập luận.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Ông Trần Văn Dai, kỹ sư – thành viên HĐQT Tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai phụ trách mảng chăn nuôi,cho biết heo Bapi được chăn nuôi biệt lập tại vùng khí hậu Tây Nguyên trong lành, mát mẻ rất thuận lợi. Hiện tại, Hoàng Anh Gia Lai đang có vùng trồng chuối hơn 1.000 hecta tại Stung Treng (Campuchia) dành để sản xuất thức ăn chăn nuôi.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Sản phẩm hiện có mặt tại Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Đà Nẵng, Hà Nội. </span></p> <figure id="attachment_915" aria-describedby="caption-attachment-915" style="width: 300px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="heo an chuoi" class="size-medium wp-image-915" height="225" loading="lazy" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-300x225.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-300x225.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-1024x768.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-768x576.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-696x522.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-1068x801.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-560x420.jpg 560w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-80x60.jpg 80w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1-265x198.jpg 265w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/heo-an-chuoi-1.jpg 1200w" width="300" /> <figcaption id="caption-attachment-915" class="wp-caption-text">Heo ăn chuối</figcaption> </figure> <h2><b>Heo ăn chay</b></h2> <p><span style="font-weight: 400;">Thịt “heo ăn chay” BaF xuất hiện khoảng 1 tháng sau khi “heo ăn chuối” của bầu Đức ra mắt. Thị trường thịt heo được kỳ vọng ngày càng sạch hơn khi có nhiều “ông lớn” tham gia.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Ngày 26/10/2022, Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam (BaF) đã công bố thương hiệu Heo ăn chay BaF Meat. Theo giới thiệu, heo ăn chay là đàn heo chỉ ăn thức cám được làm 100% nguyên liệu từ thực vật và gốc đạm thực vật. Công thức cám chay loại bỏ thành phần chứa gốc đạm động vật.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Chủ tịch HĐQT BaF – ông Trương Sỹ Bá cho biết, tới quý IV/2023, khi tất cả các trang trại đi vào hoạt động, lúc đó tổng đàn heo của BaF dự kiến sẽ đạt khoảng trên 1 triệu con heo so với 300.000 con hiện tại. BaF không chỉ tiêu thụ trong nước mà còn hướng tới xuất khẩu các sản phẩm chế biến từ thịt.</span></p> <p><span style="font-weight: 400;">Đại diện Siba Food, đơn vị phân phối thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt của BaF cho hay, đơn vị đang vận hành 50 siêu thị và 250 điểm Meatshop phân bố chủ yếu ở TP.HCM, Hà Nội, Hải Phòng. Kế hoạch năm 2023, nhà phân phối này sẽ mở rộng thêm 100 siêu thị và 1.000 BaF MeatShop.</span></p> <figure id="attachment_911" aria-describedby="caption-attachment-911" style="width: 300px" class="wp-caption aligncenter"><img alt="baf heo ăn chay" class="size-medium wp-image-911" height="169" loading="lazy" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-300x169.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-300x169.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-1024x576.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-768x432.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-696x392.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-1068x601.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay-747x420.jpg 747w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/baf-heo-an-chay.jpg 1200w" width="300" /> <figcaption id="caption-attachment-911" class="wp-caption-text">baf heo ăn chay</figcaption> </figure> <p style="text-align: right;"><em><span style="font-weight: 400;">Nguồn: doanhnhantrevietnam, vietnamnet, thanhnienonline</span></em></p> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/san-pham-thit-doc-dao-tren-thi-truong/">https://kienthucchannuoi.vn/san-pham-thit-doc-dao-tren-thi-truong/</a>

Sản phẩm thịt độc đáo trên thị trường

Thịt mát Masan Masan MEATLife là đơn vị đầu tiên bước chân, khai thác thị trường thịt mát. Thịt mát lần đầu tiên được giới thiệu tới người ...

Đọc thêm »

Điều tra xử lý trang trại heo 130 con dương tính với chất cấm salbutamol tại tỉnh Đồng Nai

<h2><strong>Trang trại heo tại tỉnh Đồng Nai có nghi vấn 130 con heo dương tính với chất cấm salbutamol. Hiện nay chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai đã chuyển hồ sơ qua công an để tiến hàng điều tra vụ việc.</strong></h2> <p> </p> <p>Ngày 5/1, ông Trần Minh Thành, Phó phụ trách phòng Thanh tra – Pháp chế, Chi cục Chăn nuôi và thú y tỉnh Đồng Nai cho biết, đã chuyển hồ sơ cho cơ quan công an tiếp tục điều tra về việc trại heo 130 con dương tính với chất cấm salbutamol trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.</p> <p>Trước đó, Phòng Thanh tra – Pháp chế chủ trì, phối hợp lực lượng cảnh sát môi trường Công an Đồng Nai kiểm tra trang trại của ông Trần Quang Ngạn ấp 3, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom tỉnh Đồng Nai.</p> <p><img alt="điều tra trang trại heo xử dụng cất cấm" class="aligncenter wp-image-904 size-full" height="600" loading="lazy" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so.jpg 800w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-300x225.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-768x576.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-696x522.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-560x420.jpg 560w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-80x60.jpg 80w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lam-viec-voi-chu-co-so-265x198.jpg 265w" width="800" /></p> <p>Thời điểm kiểm tra, <a href="https://www.facebook.com/sieuthithietbichannuoi/posts/pfbid029i4xH2BgiVriEWNkfJwhDQk5CojKSvfFGhLkQDWyHoESqevujbrFJ71Ka68chHsYl?__cft__[0]=AZWMtH3vNAh8jYIGPwn5cWg9IPJ-SFu7I0ctJYiHiyP6tywkeZsjz0k6dcbzxzrN5IM9J47dJ6bVlXUDpE-p8kF7oK9nS0AVPMIsoUOBD0CSsWSM_DLwnicgNahzM92Ws1Y7JYhP-7rY4jRMjQ96fcRdoi0iP0KSfIQU5UIHBKvF38IRvn87OVlLb49qb_roOxE&__tn__=%2CO%2CP-R" rel="nofollow noopener" target="_blank">trang trại heo</a> rộng khoảng 10.300m2 của ông Ngạn ghi nhận có 130 con heo với trọng lượng khoảng 90kg/ con tại hai ô chuồng. Đoàn kiểm tra đã tiến hành lấy một mẫu mước tiểu của 3/33 con heo tại hai ô chuồng. Kết quả xét nghiệm nhanh trên mẫu thử dương tính với chất cấm salbutamol.</p> <p>Sau đó, đoàn kiểm tra đã lấy hai mẫu nước tiểu tại trang trại heo gửi Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y trung ương II (TP. Hồ Chí Minh) để kiểm tra chất cấm salbutamol. Đồng thời, yêu cầu cơ sở không được mua bán, di dời đàn heo khỏi trang trại đến khi có kết quả xét nghiệm. Giao chính quyền địa phương giám sát đàn heo trên đến khi có kết quả xét nghiệm.</p> <p>Kết quả thử nghiệm của Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương II cho thấy, mẫu nước tiểu heo lấy từ nhà ông Ngạn là 10,9 ug/l – vượt gấp đôi quy chuẩn (5.0 ug/l).</p> <p>Đoàn kiểm tra yêu cầu chủ cơ sở tự bảo quản số heo trên, không được mua bán, di dời đàn khỏi trang trại heo. Đáng nói chủ cơ sở không đồng ý kết quả xét nghiệm từ Trung tâm Kiểm tra vệ sinh thú y Trung ương II mà đề xuất được tự lấy mẫu gửi đi xét nghiệm lại để đối chiếu. Đoàn kiểm tra đã giải thích việc này không phù hợp với quy định nên không chấp nhận.</p> <p style="text-align: right;"><strong>Kiến Thiết</strong></p> <h6 style="text-align: right;"><em>Nguồn: Báo Công Thương</em></h6> <p>>>> <a href="https://kienthucchannuoi.vn/" rel="noopener sponsored" target="_blank">Xem thêm</a> các bài viết về chăn nuôi</p> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/xu-ly-trang-trai-heo-duong-tinh-voi-chat-cam/">https://kienthucchannuoi.vn/xu-ly-trang-trai-heo-duong-tinh-voi-chat-cam/</a>

Điều tra xử lý trang trại heo 130 con dương tính với chất cấm salbutamol tại tỉnh Đồng Nai

Trang trại heo tại tỉnh Đồng Nai có nghi vấn 130 con heo dương tính với chất cấm salbutamol. Hiện nay chi cục Chăn nuôi và thú y Đồng Nai đã...

Đọc thêm »

Nuôi gà chín cựa thoát nghèo ở Tân Sơn

<p><strong>Những năm qua, việc bảo tồn, phát triển giống nuôi gà chín cựa đã được huyện miền núi Tân Sơn (Phú Thọ) triển khai bằng nhiều dự án, nhờ đó giống gà quý đã được phục hồi thoát nguy cơ tuyệt chủng, rồi nhân đàn trở thành hướng phát triển kinh tế thoát nghèo khả quan cho địa phương.</strong></p> <h2><img alt="Nuôi gà chín cựa tăng hiệu quả kinh tế" class="aligncenter wp-image-899 size-full" height="487" loading="lazy" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua.jpg 650w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua-300x225.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua-561x420.jpg 561w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua-80x60.jpg 80w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/nuoi-ga-chin-cua-265x198.jpg 265w" width="650" />Trang trại nuôi gà chín cựa lớn</h2> <p>Trang trại nuôi nhiều gà cựa phải kể tới của anh Hà Văn Tâm – xã Xuân Đài, huyện Tân Sơn. Với đàn trên 500 con, có khoảng 300 con sẽ bán vào dịp Tết. Hầu hết gà nuôi tới đâu có khách đặt mua tới đó, nhiều con gà trống tuy chưa lớn nhưng lông mượt, chân có từ 6 đến 8 cựa đều được khách đặt cọc trước. Do giống gà nhiều cựa nguyên bản tốc độ tăng trưởng chậm hơn so với gà ta, nên giá thành của nó cũng cao gấp 2 – 3 lần và dao động từ 250.000 – 350.000/kg…</p> <p>Anh Tâm chia sẻ: Giống gà này khả năng leo núi cực kỳ tốt. Chính vì đặc tính tự bấu vào đất, rễ cây mà đi nên mới sinh ra chân có nhiều cựa. Không chỉ trèo leo giỏi mà thịt gà nhiều cựa đều chắc, ngọt, thơm, gà mái chỉ cân nặng từ 1,2 đến 1,6kg, gà trống to nhất cũng chỉ tới 2-2,2kg. Đặc điểm khác biệt của gà nhiều cựa không chỉ chân chồi lên cựa mà chúng còn bay rất giỏi. Cả Xuân Đài hộ nào cũng nuôi gà nhiều cựa nên có thể coi đây là vùng gà cựa của huyện Tân Sơn…</p> <p>Anh Tâm nói: “Tỷ lệ gà có nhiều cựa ở mỗi đàn khoảng 30-40%, mặc dù số trứng đó đều do một mẹ đẻ ra, đáng chú ý cả gà trống và gà mái đều có cựa và chúng xuất hiện ngay khi gà mới nở. Trước đây, người dân địa phương thường nuôi thả tự nhiên nên gà lớn rất chậm, do khó bới tìm thức ăn vì chân có nhiều cựa…”.</p> <p>“Ngoài ra, gà nhiều cựa cho thịt thơm ngon, giòn, gà trống trưởng thành có trọng lượng gần 2kg, gà mái khoảng 1,5kg. Hiện nay, du khách đến Vườn quốc gia Xuân Sơn khá đông, do có thông tin về giống gà nhiều cựa gắn với truyền thuyết “gà chín cựa, ngựa chín hồng mao” thời vua Hùng nên phần lớn họ đều tìm đến các gia đình đồng bào Mường, Dao trong khu vực để xem và mua gà nhiều cựa về thịt ăn cũng như thoả chí tò mò”, anh Tâm bộc bạch.</p> <p>Chia tay gia đình anh Tâm chúng tôi đến tham quan mô hình chăn nuôi gà nhiều cựa của gia đinh anh anh Nguyễn Văn Đức, ở xã Tân Phú, huyện Tân Sơn. Năm 2013, anh Đức bắt tay triển khai nuôi gà nhiều cựa. Ban đầu thực hiện anh gặp khó khăn trong việc tìm giống gà thuần chủng do loài gà này thường được nuôi rải rác tại các nhà dân. Anh phải đi gõ cửa từng nhà để tìm kiếm, sau khi có được giống gà thuần chủng, anh bắt tay vào gây giống.</p> <p>Ban đầu gia đình anh Đức nuôi thử nghiệm 30 con với quy mô hộ gia đình để lấy kinh nghiệm, sau quá trình tìm hiểu và làm thực tế anh quyết tâm đặt mục tiêu phát triển đàn gà của mình đã chọn lọc được 200 con gà bố mẹ, hằng ngày cho ra 40 trứng, tổng số đàn gà có gần 1.000 con cả to nhỏ.</p> <p>Hiện 4 khu chuồng trại của anh Đức có tổng diện tích hơn 5.000m2 trong đó có 400m2 chuồng trại được xây dựng kiên cố. Bên cạnh việc phát triển trang trại, Đức còn tích cực tư vấn cho các hộ khác về kiến thức, kinh nghiệm chăn nuôi gà cựa để mọi người cùng thoát nghèo, vươn lên khá giả.</p> <figure id="attachment_900" aria-describedby="caption-attachment-900" style="width: 650px" class="wp-caption aligncenter"><img alt=" lựa chọn việc nghiên cứu và bảo tồn giống gà chín cựa " class="wp-image-900 size-full" height="615" loading="lazy" sizes="(max-width: 650px) 100vw, 650px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lua-chon-giong-ga-chin-cua-de-phat-trien-kinh-te.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lua-chon-giong-ga-chin-cua-de-phat-trien-kinh-te.jpg 650w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lua-chon-giong-ga-chin-cua-de-phat-trien-kinh-te-300x284.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/lua-chon-giong-ga-chin-cua-de-phat-trien-kinh-te-444x420.jpg 444w" width="650" /> <figcaption id="caption-attachment-900" class="wp-caption-text">Anh Đức lựa chọn việc nghiên cứu và bảo tồn giống gà chín cựa bản địa để phát triển kinh tế cho gia đình. (Ảnh: Xuân Nguyễn)</figcaption> </figure> <div> <h2>Thu nhập từ trang trại nuôi gà chín cựa</h2> <p>Đến nay, toàn huyện Tân Sơn có tổng đàn gà nhiều cựa dao động 20.000 – 30.000 con và có 3.000 con gà thương phẩm… Trong đó, có khoảng 10 hộ nuôi tập trung từ 300 con trở lên, còn lại hàng trăm hộ nuôi xen với gà thả vườn, tại các xã như: Tân Phú, Xuân Đài, Kiệt Sơn, Minh Đài…</p> <p>Trước đây người dân chủ yếu chăn nuôi gà nhiều cựa theo phương thức truyền thống, quảng canh, không mang lại giá trị kinh tế cao. Nhằm phát huy và nâng cao chất lượng gà nhiều cựa, Phòng Nông nghiệp huyện Tân Sơn đã phối kết hợp với đơn vị liên quan tổ chức các lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật vào chăn nuôi phát triển theo hướng hiện đại, quy mô hàng hóa theo chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Trong đó, các chuỗi liên kết sản xuất gà nhiều cựa gắn với chế biến cung cấp cho thị trường xuất khẩu đang được nhân rộng.</p> <p>Đồng thời, để đẩy mạnh hỗ trợ các hộ chăn nuôi, địa phương đã ban hành Nghị quyết số 06/NQ-HĐND ngày 20/7/2022 về thông qua cơ chế hỗ trợ mô hình phát triển nông, lâm nghiệp trên địa bàn huyện giai đoạn 2022 – 2025, trong đó có quy định hỗ trợ mô hình liên kết chăn nuôi, tiêu thụ gà nhiều cựa.</p> <p>Đưa chúng tôi đi thăm quan một số mô hình chăn nuôi gà nhiều cựa trên địa bàn, đồng chí Nguyễn Xuân Việt, Trưởng Phòng Nông nghiệp huyện Tân Sơn chia sẻ: Sau khi ban hành Nghị quyết, UBND huyện Tân Sơn đã chỉ đạo triển khai đến cơ sở, xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện mô hình. Kết quả năm 2022, đã triển khai 1 dự án liên kết với quy mô 3.200 con/năm. Đặc biệt, Công ty TNHH Nắng Trung Du, xã Tân Phú, huyện Tân Sơn liên kết với 10 hộ chăn nuôi gà nhiều cự tại các xã Tân Phú, Kiệt Sơn, Minh Đài, Xuân Đài. Tính đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn huyện đã xuất bán được hơn 4.500 con với giá bán giao động từ 250.000 – 300.000 đồng/kg; những cặp gà đẹp có giá hàng triệu đồng/kg. Để có được kết quả trên là do Tân Sơn đã tập trung hỗ trợ củng cố mô hình liên kết, có nghị quyết riêng để có tầm nhìn chiên lực trong phát triển chăn nuôi, sản xuất.</p> <p>Thực hiện giai đoạn 2 địa phương sẽ hỗ trợ 30% chi phí giống và thức ăn ban đầu; tăng số hộ tham gia nuôi gà nhiều cựa tập trung; tăng cường tập huấn kỹ thuật, nghiệp vụ cho các hộ tham gia mô hình và các hộ chăn nuôi gà nhiều cựa trên địa bàn huyện, tập trung vào quy trình chăn nuôi an toàn sinh học; nghiên cứu và phổ biến quy trình tiêm phòng vắc xin đặc thù cho gà nhiều cựa. Phối hợp với Sở Khoa học – Công nghệ tỉnh Phú Thọ triển khai dự án cấp “nhãn hiệu chứng nhận” đối với sản phẩm gà nhiều cựa Tân Sơn. Trên cơ sở đó, UBND huyện Tân Sơn sẽ cấp phép sử dụng nhãn hiệu cho các chủ thể đáp ứng được điều kiện, tiêu chuẩn và làm cơ sở thu hút doanh nghiệp đầu tư chăn nuôi tiêu thụ gà nhiều cựa trong thời gian tới.</p> <p>Đồng thời, huyện tiếp tục quảng bá, xúc tiến thương mại cho gà nhiều cựa dưới nhiều hình thức; thí điểm sơ chế, hình thành sản phẩm mới: “Gà nhiều cựa ủ muối thảo dược”; tranh thủ nguồn vốn các chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững, đề nghị hỗ trợ ngân sách tỉnh để nhân rộng mô hình trong cộng đồng gắn với chuyển giao, ứng dụng công nghệ thụ tinh nhân tạo trên gà, giúp nhân giống nhanh và giảm giá thành.</p> <p>Đồng chí Nguyễn Xuân Toản – Chủ tịch UBND huyện Tân Sơn (Phú Thọ) chia sẻ: Từ xưa đến nay, việc phát triển gà nhiều cựa ở vùng lõi và vùng đệm Vườn quốc gia Xuân Sơn nói riêng, huyện Tân Sơn nói chung vẫn chủ yếu là tự phát do người dân chưa biết hết giá trị kinh tế và hiệu quả của giống gà “lạ” này . Tuy nhiên, từ việc triển khai dự án và những thành công bước đầu, có thể thấy đây là một tín hiệu đáng mừng vì thông qua dự án sẽ tiếp tục bảo tồn và nhân giống loài gà quý hiếm. Đồng thời mang đến những tín hiệu khả quan trong việc phát triển kinh tế bền vững của địa phương.</p> <p>“Đến nay, các hạng mục thuộc Vườn quốc gia Xuân Sơn nói riêng và toàn huyện Tân Sơn nói chung đã cơ bản hoàn thiện, gà nhiều cựa sẽ là một trong các sản phẩm du lịch đặc trưng, không thể thiếu đối với các du khách khi tìm đến Vườn quốc gia Xuân Sơn, đến với đất Tân Sơn. Con gà nhiều cựa đã và đang đem lại thu nhập cao cho người dân bản địa, góp phần tích cực cùng chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021 – 2025 trên địa bàn huyện Tân Sơn” – đồng chí Nguyễn Xuân Toản cho biết thêm.</p> <div class="clear"></div> </div> <div class="tacgia" style="text-align: right;"><strong>Kim Chiến – Xuân Nguyễn</strong></div> <div>>>> <a href="https://kienthucchannuoi.vn/" rel="noopener sponsored" target="_blank">Xem thêm</a> thông tin về chăn nuôi</div> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/nuoi-ga-chin-cua-thoat-ngheo-o-tan-son/">https://kienthucchannuoi.vn/nuoi-ga-chin-cua-thoat-ngheo-o-tan-son/</a>

Nuôi gà chín cựa thoát nghèo ở Tân Sơn

Những năm qua, việc bảo tồn, phát triển giống nuôi gà chín cựa đã được huyện miền núi Tân Sơn (Phú Thọ) triển khai bằng nhiều dự án, nhờ đó ...

Đọc thêm »

Phát triển chăn nuôi bò sữa nới xứ lúa

<p><strong>Những ngày cuối năm 2022, lứa bò sữa đầu tiên với số lượng 57 con đã được huyện Cát Tiên nhập về để bàn giao cho 4 hộ nông dân. Phát triển chăn nuôi bò sữa được Đảng bộ, chính quyền huyện Cát Tiên kỳ vọng sẽ là bước đột phá trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao giá trị thu nhập cho người dân.</strong></p> <p><img alt="" class="aligncenter wp-image-891 size-full" height="517" loading="lazy" sizes="(max-width: 770px) 100vw, 770px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua.jpg 770w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua-300x201.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua-768x516.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua-696x467.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/chia-se-chan-nuoi-bo-sua-626x420.jpg 626w" width="770" /></p> <h2><strong>NHỮNG NGƯỜI TIÊN PHONG CHĂN NUÔI BÒ SỮA</strong></h2> <div>Sau nhiều ngày tháng chờ đợi, anh Trần Huy Rin (Tổ dân phố 1, thị trấn Phước Cát) vẫn chưa hết hồi hộp khi lứa bò sữa đầu tiên đã “cập bến”. Đây là những con bò sữa giống được anh và các nông hộ đi trực tiếp tuyển chọn tại trang trại của Tập đoàn TH Truemilk ở huyện Nghĩa Đàn, tỉnh Nghệ An.</div> <div>Lựa chọn có phần mạo hiểm này được anh Trần Huy Rin đưa ra sau khi đã cân nhắc và tham khảo kỹ lưỡng nhiều nguồn thông tin khác nhau. Anh Rin cho biết, không phải ngày một ngày hai mà anh đã phải chuẩn bị từ rất lâu, mạnh dạn đầu tư hàng tỷ đồng để sửa sang chuồng trại, mua sắm các thiết bị phục vụ chăn nuôi bò sữa cũng như tiến hành trồng thêm 1 ha cỏ voi.</div> <div>Trước đây, gia đình anh cũng đã có nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi bò thịt. Qua tìm hiểu, anh nhận thấy đã có rất nhiều địa phương có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tương tự như huyện Cát Tiên đã thành công và làm giàu từ mô hình chăn nuôi bò sữa.</div> <div><img alt="" class="aligncenter wp-image-893 size-full" height="484" loading="lazy" sizes="(max-width: 770px) 100vw, 770px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An.jpg 770w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An-300x189.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An-768x483.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An-696x437.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/tuyen-chon-bo-sua-tai-Nghe-An-668x420.jpg 668w" width="770" /></div> <div> <div>Đồng thời, với nguồn đất đai rộng lớn thuận lợi cho trồng cỏ, trồng cây ngô sinh khối và nguồn nguyên liệu dồi dào từ trồng lúa như rơm, rạ, cám gạo… sẽ là những điều kiện thuận lợi giúp người dân giảm chi phí đầu vào khi tiến hành nuôi bò sữa, từ đó sẽ nâng cao hiệu quả kinh tế.</div> <div>Đó cũng là suy nghĩ của các hộ dân Nguyễn Xuân Hải, Trần Văn Phong (cùng ở Thôn 1, Quảng Ngãi) và Huỳnh Thái Dương (Tổ dân phố 13, thị trấn Cát Tiên). Theo các hộ dân, những năm gần đây, giá bò thương phẩm giảm, không ổn định nên lợi nhuận từ chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản đã giảm đáng kể và bấp bênh, không ổn định. Chính vì vậy, việc chuyển đổi sang mô hình chăn nuôi bò sữa là việc làm cần thiết và phù hợp với nhu cầu của thị trường.</div> <div>Và, cũng chính họ đã tiên phong thành lập nên HTX Bò sữa Cát Tiên, mở ra hướng đi mới cho chính mình. Bên cạnh niềm vui, có một chút lo lắng thi thoảng hiện lên trên gương mặt của những người nông dân chất phác, chịu thương chịu khó. Nhưng trong lòng ai cũng giữ vững niềm tin và sẵn sàng khi đón nhận những thử thách mới.</div> <div> <h2><strong>TỪ SUY NGHĨ TẠO NÊN BƯỚC ĐỘT PHÁ </strong></h2> <div>Cát Tiên là một huyện thuần nông, thu nhập của người dân chủ yếu dựa vào sản xuất, chăn nuôi. Vì vậy, việc nâng cao thu nhập cũng như đời sống cho bà con từ lĩnh vực này không chỉ là nỗi trăn trở của các cấp, các ngành trong huyện mà còn là nỗi lo của đồng chí Đặng Trí Dũng – Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Bí thư Thành ủy Đà Lạt, khi còn là Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng, người được phân công trực tiếp phụ trách địa bàn.</div> <div>Đồng chí Đặng Trí Dũng nhận thấy, nhu cầu thị trường sữa tươi đang rất lớn, và từ thực tế các nông hộ ở các địa phương trong và ngoài tỉnh đã có thu nhập ổn định, bền vững với hiệu quả cao từ nuôi bò sữa. Đồng thời, với lợi thế sẵn có từ ngành chăn nuôi bò thịt, bò sinh sản, huyện Cát Tiên hoàn toàn có đủ các điều kiện phát triển chăn nuôi bò sữa ứng dụng công nghệ cao.</div> <div>Chính vì vậy, trong những lần về công tác tại địa phương, đồng chí Đặng Trí Dũng đã đi khảo sát thực tế và chủ trì buổi làm việc với lãnh đạo các sở, ban, ngành, huyện Cát Tiên và Công ty Cổ phần sữa Đà Lạt. Để rồi, sau những buổi làm việc với tinh thần trách nhiệm cao giữa các cấp, chính quyền địa phương, huyện Cát Tiên và Công ty Cổ phần sữa Đà Lạt đã ký biên bản ghi nhớ về việc phát triển chăn nuôi bò sữa trên địa bàn.</div> <div><img alt="" class="aligncenter wp-image-894 size-full" height="513" loading="lazy" sizes="(max-width: 770px) 100vw, 770px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai.jpg 770w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai-300x200.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai-768x512.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai-696x464.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/dau-tu-tien-ty-cai-tao-chuong-trai-630x420.jpg 630w" width="770" /></div> <div> <div>Đến ngày 19/05/2022, UBND huyện Cát Tiên đã ra Quyết định số 529 QĐ-UBND ban hành Đề án phát triển chăn nuôi bò sữa trên địa bàn huyện Cát Tiên giai đoạn 2022 – 2025 và định hướng đến năm 2030. Đây là tiền đề, bước khởi đầu của ngành chăn nuôi bò sữa Cát Tiên.</div> <div>Để triển khai Đề án, đồng chí Đặng Trí Dũng đã chỉ đạo quyết liệt đến các cơ quan huyện Cát Tiên đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến người dân về tính khả thi cũng như tiềm năng của đề án. Ban Chỉ đạo của huyện và các xã, thị trấn thành lập các tổ hỗ trợ chăn nuôi bò sữa để hỗ trợ người dân, giải đáp những băn khoăn, thắc mắc liên quan; tổ chức rà soát, nắm chắc địa phương mình còn bao nhiêu hộ có điều kiện thuận lợi cho phát triển chăn nuôi bò sữa.</div> <div>Ông Nguyễn Hoàng Phúc – Chủ tịch UBND huyện Cát Tiên cho biết: Đối với huyện Cát Tiên, Đảng bộ, chính quyền huyện cũng xác định đây là bước đột phá trong chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi, nâng cao giá trị thu nhập cho nông dân và góp phần từng bước chuyển đổi tư duy “sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp”.</div> <div>Huyện Cát Tiên cũng đã tổ chức cho người dân đi thăm quan thực tế các mô hình chăn nuôi bò sữa tại huyện Đơn Dương, huyện Củ Chi (TP Hồ Chí Minh) để học tập kinh nghiệm chăn nuôi. Đồng thời, tổ chức các buổi gặp gỡ, đối thoại với bà con nông dân nhằm lắng nghe tâm tư, tình cảm cũng như những băn khoăn, thắc mắc của bà con liên quan đến chăn nuôi bò sữa.</div> </div> </div> </div> <div><img alt="" class="aligncenter wp-image-895 size-full" height="504" loading="lazy" sizes="(max-width: 770px) 100vw, 770px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan.jpg 770w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan-300x196.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan-768x503.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan-696x456.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan-642x420.jpg 642w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/ki-thoa-thuan-741x486.jpg 741w" width="770" /></div> <div> <div> <div>Đại diện Công ty Cổ phần sữa Đà Lạt cam kết cung cấp con giống bò sữa cao sản cho các hộ nông dân tham gia chuỗi liên kết đến hết năm 2024; hỗ trợ trả chậm 50% kinh phí mua 500 bò cái tơ có chửa đầu tiên và tiền trả chậm sẽ được cấn trừ thông qua tiền sữa mà các hộ dân bán cho Dalatmilk theo hợp đồng mua bán sữa; thu mua toàn bộ lượng sữa tươi đạt chất lượng sản xuất ra từ đàn bò theo hợp đồng đã ký trước khi các hộ nhận bò.</div> <div>Ông Vijay Kumar Pandey – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần thực phẩm Sữa TH chia sẻ: TH là doanh nghiệp đã tạo ra cuộc cách mạng sữa tươi sạch tại Việt Nam. Hiện TH đã có đàn bò tiệm cận 70 nghìn con, xác lập kỷ lục thế giới với cụm trang trại bò sữa tập trung công nghệ cao, có quy trình khép kín lớn nhất.</div> <div>“Hoạt động trong lĩnh vực nông nghiệp chúng tôi hiểu rằng không thể để bất kỳ người nông dân nào ở lại phía sau. Đây cũng là lần đầu tiên chúng tôi hợp tác trực tiếp tới từng nông hộ thay vì các trang trại lớn như trước kia. Tất cả chỉ là sự khởi đầu, Tập đoàn TH thông qua Đà Lạt Milk sẽ có nhiều hành động thiết thực để hỗ trợ người dân phát triển đàn bò sữa phù hợp với đặc thù của địa phương”, ông Vijay Kumar Pandey nói.</div> <div>Ông Nguyễn Văn Châu – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã đánh giá sự quyết tâm cao của cấp ủy, chính quyền và Nhân dân huyện Cát Tiên trong triển khai thực hiện Đề án Phát triển chăn nuôi bò sữa tại địa phương nhằm tạo thêm nhiều ngành nghề và cơ hội cho người nông dân để nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống. Về phía Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ tiếp tục tạo những điều kiện tốt nhất để hỗ trợ huyện Cát Tiên thực hiện hiệu quả Đề án Phát triển chăn nuôi bò sữa.</div> <h6 style="text-align: right;"><a href="http://baolamdong.vn/" rel="nofollow sponsored noopener" target="_blank">Nguồn: baolamdong.vn</a></h6> </div> <div>>>> <a href="https://kienthucchannuoi.vn/" rel="nofollow noopener sponsored" target="_blank">Xem thêm</a> cái bài viết về chăn nuôi</div> </div> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-noi-xu-lua/">https://kienthucchannuoi.vn/phat-trien-chan-nuoi-bo-sua-noi-xu-lua/</a>

Phát triển chăn nuôi bò sữa nới xứ lúa

Những ngày cuối năm 2022, lứa bò sữa đầu tiên với số lượng 57 con đã được huyện Cát Tiên nhập về để bàn giao cho 4 hộ nông dân. Phát triển c...

Đọc thêm »

Siết chặt tình trạng giết mổ trái phép

<h2 style="text-align: center;">Tăng cường kiểm soát các cơ sở giết mổ trái phép vào dịp tết</h2> <p>Đồng Nai hiện là tỉnh nằm trong tốp đầu cả nước về chăn nuôi heo, gà. Sản phẩm được cung ứng cho thị trường trong nước, xuất khẩu. Để tạo thành chuỗi chăn nuôi khép kín, tỉnh đã có quy hoạch vùng chăn nuôi, giết mổ tập trung nhằm đưa ra thị trường sản phẩm heo, gà sạch đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Thế nhưng, khâu giết mổ tập trung trong chuỗi đang gặp tình trạng thừa và thiếu khiến 44 cơ sở đã mạnh dạn đầu tư hệ thống giết mổ hiện đại đạt chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm gặp nhiều khó khăn do không có đầu vào.</p> <p><img alt="siết chặt tình trạng giết mổ trái phép" class="aligncenter wp-image-888 size-large" height="655" loading="lazy" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" src="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-1024x655.jpg" srcset="https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-1024x655.jpg 1024w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-300x192.jpg 300w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-768x492.jpg 768w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-696x445.jpg 696w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-1068x684.jpg 1068w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep-656x420.jpg 656w, https://kienthucchannuoi.vn/wp-content/uploads/2023/01/giet-mo-heo-trai-phep.jpg 1200w" width="1024" /></p> <h2 style="text-align: center;">Các cơ sở giết mổ trái phép vẫn còn chưa được giải quyết</h2> <p>Theo các cơ sở giết mổ tập trung, nguyên nhân chính dẫn đến tình trạng trên là tình trạng giết mổ trái phép vẫn diễn ra ở một số địa phương. Dù lực lượng chức năng của tỉnh, địa phương đã vào cuộc nhưng vẫn chưa xử lý được tận gốc tình trạng giết mổ trái phép. Cụ thể, năm 2022, trên địa bàn tỉnh đã phát hiện, xử lý 126 trường hợp giết mổ lậu. Tuy nhiên, nhiều thương lái vì lợi nhuận vẫn lén lút giết mổ heo, gà trái phép và đưa đi tiêu thụ trong và ngoài tỉnh. Bên cạnh đó, nhiều thương lái mua heo, gà của Đồng Nai nhưng lại đưa về Long An hoặc những tỉnh, thành khác giết mổ. Điều này cũng khiến cho các cơ sở giết mổ tập trung của tỉnh đầu tư xong rồi… để đó.</p> <p>Thông tin từ Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, trung bình mỗi ngày tỉnh cung cấp cho thị trường TP.HCM và các tỉnh lân cận khoảng 4-5 ngàn con heo và hàng chục ngàn con gà, nhưng đa số vận chuyển sống về các tỉnh, thành rồi mới giết mổ. Điều này cũng khiến cho hàng loạt cơ sở giết mổ tập trung bị điêu đứng. Có những cơ sở giết mổ tập trung chỉ hoạt động được từ 20-30% công suất, chủ cơ sở phải chịu thua lỗ lớn trong một thời gian dài.</p> <p>Một điều rất đáng lo ngại là qua kiểm tra của ngành thú y thì phát hiện các cơ sở giết mổ trái phép đều không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; trong đó, heo, gà được giết mổ đều không rõ nguồn gốc, nhiều khi lẫn cả heo chết, heo bệnh. Vì thế, người tiêu dùng mua heo, gà giết mổ không rõ nguồn gốc không chỉ “tiếp tay” cho thực phẩm bẩn mà còn hứng chịu rủi ro khi sử dụng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.</p> <p>Giải pháp để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng cũng như để cứu các cơ sở giết mổ tập trung của tỉnh là các địa phương phải dẹp được tình trạng giết mổ trái phép. Bên cạnh đó, các sở, ngành, địa phương cần tuyên truyền cho người tiêu dùng biết và không sử dụng heo, gà giết mổ không rõ nguồn gốc. Khi người tiêu dùng nói không với sản phẩm heo, gà giết mổ trái phép, không được kiểm dịch đầy đủ thì thương lái buộc phải đưa heo, gà vào các cơ sở giết mổ tập trung trước khi đưa ra thị trường tiêu thụ. Ngoài ra, Đồng Nai cũng cần xem xét cụ thể lý do vì sao nhiều thương lái mua heo, gà sống đưa về Long An hoặc TP.HCM giết mổ. Từ đó tìm ra những bất cập, tháo gỡ để các thương lái chọn Đồng Nai là nơi giết mổ heo, gà rồi vận chuyển đi tiêu thụ tại các nơi khác.</p> <p style="text-align: right;"><strong>Hương Giang</strong></p> <p style="text-align: right;">Nguồn<a href="http://www.baodongnai.com.vn/chuyenmuc/thoidam/202301/can-siet-chat-tinh-trang-giet-mo-trai-phep-3152110/" rel="nofollow noopener" target="_blank">: baodongnai.com.vn</a></p> <p style="text-align: left;">>>> <a href="https://kienthucchannuoi.vn/" rel="noopener sponsored" target="_blank">Xem thêm</a> thông tin chăn nuôi</p> <br /> <br /> source <a href="https://kienthucchannuoi.vn/siet-chat-tinh-trang-giet-mo-trai-phep/">https://kienthucchannuoi.vn/siet-chat-tinh-trang-giet-mo-trai-phep/</a>

Siết chặt tình trạng giết mổ trái phép

Tăng cường kiểm soát các cơ sở giết mổ trái phép vào dịp tết Đồng Nai hiện là tỉnh nằm trong tốp đầu cả nước về chăn nuôi heo, gà. Sản ...

Đọc thêm »